둘째아이가 아프기도 하고
이제 이유식도 먹일때가 되어서
단호박죽에 도전을 했더랬습니다.
재료는 단호박 한개 찹쌀가루 입니다.
은근 쉬워서.. 괜춘하더군요..
일단..
아래 사진과 같이 단호박을 절단내어
씨를 제거 합니다.
이제 이유식도 먹일때가 되어서
단호박죽에 도전을 했더랬습니다.
재료는 단호박 한개 찹쌀가루 입니다.
은근 쉬워서.. 괜춘하더군요..
일단..
아래 사진과 같이 단호박을 절단내어
씨를 제거 합니다.

그리고 단호박을 삶아주세요.
무한도전인가에서 본거 같은데..
자른면이 위로 오도록 넣고.. 삶는게.. 좋다고 하네요
저희집 냄비가 작아서.. 저는 아무렇게나 넣었어요.
무한도전인가에서 본거 같은데..
자른면이 위로 오도록 넣고.. 삶는게.. 좋다고 하네요
저희집 냄비가 작아서.. 저는 아무렇게나 넣었어요.

젓가락으로 콕콕 찔러서.. 푹들어가면.. 삶아진게 완료가 됩니다.
제가 삶는 시간은.. 15분 정도 걸린거 같네요
그리고.. 껍데기를 벗겨줍니다.
부인같은경우는.. 삶은 껍데기도 맛있다고 잘 먹네요.
저는 껍데기를 제거하고..
믹서기에 곱게 갈아냈습니다.
어떤분들은.. 주걱으로 으깨신다고 하시는데..
저는.. 그냥 믹서기에 갈아냈습니다.

갈아낸. 호박에 물을 부어주었는데..
그양은 대략.. 컵으로.. 세개정도니까..
어떤분은 호박양의 1.5배정도 되게 넣는다고 하는데
저는 그냥.. 물 세컵 부어주었고요
찹쌀가루를 준비해서.. 물에 개어서 넣었습니다.
한.. 8숫가락 정도.. 했어요..
찹쌀가루로. 새알심을 만들까도 생각했으나..
이.. 놈의 귀차니즘은 해가 지날 수록.. 강해지는 군요..
그양은 대략.. 컵으로.. 세개정도니까..
어떤분은 호박양의 1.5배정도 되게 넣는다고 하는데
저는 그냥.. 물 세컵 부어주었고요
찹쌀가루를 준비해서.. 물에 개어서 넣었습니다.
한.. 8숫가락 정도.. 했어요..
찹쌀가루로. 새알심을 만들까도 생각했으나..
이.. 놈의 귀차니즘은 해가 지날 수록.. 강해지는 군요..

대략 그럭저럭 완성했습니다.
총걸린 시간은 40분정도 투자한거 같네요..
달달하게 드실분은 설탕을 추가 하셔도 될듯한데..
단호박자체가 촘 .. 달달하니.. 괜춘할것도 같습니다.
단호박은 대략 3000원 선에서 구매하실 수 있고요
재래시장에선.. 2000원 했던거 같네요..
찹쌀가루는..1500원정도 했던걸로 기억합니다.
그럼 즐겁게 만드시고 드셔보셔용~









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